Agricoltura in primo piano: la nona edizione dei Sardinia Food Awards presentata
La nona edizione dei “Sardinia Food Awards 2024” è stata presentata questa mattina a Cagliari, presso l’Auditorioum del Banco di Sardegna in viale Bonaria. Questa manifestazione è considerata gli oscar dei produttori agroalimentari sardi e rappresenta un’importante occasione per mettere in luce le eccellenze enogastronomiche dell’isola. Vino, olio, pasta, miele, pane carasau, formaggi, salumi, birra artigianale, bottarga, dolci e conserve alimentari saranno i protagonisti di questo evento che promuove la tradizione culinaria sarda e l’innovazione nel settore agroalimentare.
L’incontro, che ha visto la partecipazione di numerosi relatori provenienti da rinomate realtà dell’agroalimentare made in Sardegna, ha visto anche la presenza dell’assessore dell’agricoltura e riforma agro-pastorale, Gian Franco Satta. In questa occasione, Satta ha sottolineato l’importanza delle produzioni agroalimentari dell’isola, definendole eccellenze di valore riconosciuto a livello nazionale e internazionale. I produttori sardi si distinguono per la qualità delle loro produzioni e per l’attenzione all’ambiente e alla sostenibilità. Utilizzando tecniche produttive innovative, si pongono come esempi di eccellenza nel panorama agroalimentare.
La nona edizione dei “Sardinia Food Awards 2024” è patrocinata dall’assessorato dell’agricoltura della Regione Sardegna e rappresenta un’opportunità unica per le imprese del settore agroalimentare dell’isola. Questa manifestazione permette loro di mostrare i propri prodotti sia a livello locale, nazionale che internazionale e di confrontarsi con altre realtà del settore. Durante il Galà di premiazione, che si terrà il 6 luglio al Ros’e Mari di Oristano, una giuria composta da esperti enogastronomici valuterà le aziende partecipanti e assegnerà i premi alle migliori eccellenze enogastronomiche dell’isola.
L’obiettivo dei “Sardinia Food Awards 2024” è quello di promuovere e valorizzare le produzioni agroalimentari sarde, evidenziando la qualità e l’eccellenza che caratterizzano il settore. Grazie a eventi come questo, l’agroalimentare sardo si posiziona sempre più in un contesto competitivo, rispettoso dell’ambiente e orientato alla qualità. I produttori sardi possono così far conoscere le proprie creazioni culinarie a un pubblico sempre più vasto e consolidare la propria presenza sul mercato nazionale e internazionale.
Le eccellenze enogastronomiche sarde, come il pane carasau, la bottarga, i formaggi e i salumi, sono apprezzate in tutto il mondo per la loro autenticità e il loro sapore unico. Il patrimonio culinario dell’isola, ricco di tradizione e di storia, rappresenta un vero e proprio tesoro da preservare e valorizzare. I “Sardinia Food Awards 2024” sono un’occasione imperdibile per scoprire le migliori produzioni agroalimentari dell’isola e per celebrare il lavoro dei produttori che ogni giorno si impegnano a garantire la qualità e l’eccellenza dei prodotti sarde.
