Neo Mediterraneo Vibes di Gialel Ben Saad: Il Cocktail Bar a Cefalù che Rinnova la Tradizione Siciliana con Innovazione e Stile
Gialel Ben Saad - Fonte: Redazione web
Scopri la Sicilia: Tradizione, Innovazione e Ospitalità al Neo Mediterraneo Vibes di Gialel Ben Saad, il cocktail bar che rinnova la tradizione.
La Sicilia è famosa per il suo vasto patrimonio culturale, la cucina deliziosa e la calorosa accoglienza. In questo panorama, un nome si distingue: Gialel Ben Saad, un imprenditore che ha saputo unire passione, innovazione e radici mediterranee.
Chi è Gialel Ben Saad?
Gialel Ben Saad è un imprenditore con una lunga esperienza internazionale nel settore food & beverage, avendo lavorato in città come Londra, Madrid e Milano. Dopo anni all’estero, ha scelto di tornare nella sua amata Sicilia per realizzare un sogno: fondere la cultura mediterranea con le competenze acquisite all’estero. Così è nato Neo Mediterraneo Vibes, un esclusivo cocktail bar a Cefalù che unisce tradizione e innovazione.
Neo Mediterraneo Vibes: Il Cocktail Bar Innovativo a Cefalù
Situato nella pittoresca Cefalù, Neo Mediterraneo Vibes non è solo un locale, ma un’esperienza unica che esalta l’ospitalità mediterranea. Eleganza, creatività e calore si mescolano per offrire un ambiente accogliente e sofisticato. Ogni dettaglio è pensato per stupire gli ospiti, con un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
Al centro del locale troviamo i cocktail mediterranei, firmati da Gialel. Ogni cocktail è un tributo agli ingredienti locali come la Malvasia, il limone siciliano e la carruba, che vengono combinati per creare bevande innovative e deliziose. Questi drink non sono solo cocktail, ma racconti di tradizioni antiche rivisitati con un tocco moderno.
Cocktail Signature: Tradizione e Innovazione in Bicchiere
Tra i cocktail signature di Neo Mediterraneo Vibes, spiccano creazioni come:
- Neo Manhattan: Una versione mediterranea del classico Manhattan, con bourbon whiskey, Malvasia e sciroppo di carruba.
- Attaccati a Sto Mule: Un cocktail estivo con vodka, cordiale all’anguria, limone e ginger beer.
- Smash That Peach: Un mix avvolgente di rum scuro, cordiale di nespole e foam alla pesca.
Questi cocktail incarnano perfettamente la fusione di sapori locali e tecniche moderne, offrendo un’esperienza di gusto unica.
Un Connubio di Tradizione Siciliana e Influenze Mediterranee
Neo Mediterraneo Vibes è un omaggio alla Sicilia e al Mediterraneo. Il locale prende ispirazione dalle tradizioni culinarie siciliane, ma guarda anche oltre, integrando influenze da tutto il bacino del Mediterraneo per creare una proposta davvero unica.
Uno dei segreti del successo di Gialel è l’attenzione alla qualità degli ingredienti freschi e stagionali. Questo permette al menu di evolversi con le stagioni, garantendo sempre nuove e sorprendenti esperienze di gusto.
Esperienza Personalizzata: Un Cocktail Su Misura
Al Neo Mediterraneo Vibes, l’attenzione per il cliente è fondamentale. Ogni ospite può godere di un’esperienza personalizzata, con cocktail realizzati su misura in base alle preferenze individuali. È questo che rende ogni visita al locale un momento speciale e indimenticabile.
Gialel Ben Saad e il suo Neo Mediterraneo Vibes rappresentano la perfetta sintesi tra innovazione e tradizione, offrendo un’esperienza unica nel cuore di Cefalù.
