Avviso: Evitare il consumo delle cozze allevate in Sardegna con presenza di Escherichia coli

Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. provenienti dalla Sardegna, specificando che il lotto in questione ha superato i limiti normativi per la conta di Escherichia coli ß-glucuronidasi positiva. Il lotto incriminato è il B5/16/12/24 prodotto da Arsellatori e mitilicoltori olbiesi Snc di Giua Ivan e Favini. Si invita a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita. La notizia è stata diffusa attraverso il bollettino del Ministero della Salute, con l’aggiornamento più recente datato venerdì 20 Dicembre 2024 alle 12:20.

Richiamo di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. per eccesso di Escherichia coli

Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. allevate in Sardegna, identificato come B5/16/12/24 e prodotto da Arsellatori e mitilicoltori olbiesi Snc di Giua Ivan e Favini. Il motivo del richiamo è una conta positiva di Escherichia coli ß-glucuronidasi superiore ai limiti normativi, rendendo il prodotto non idoneo al consumo. Si invita a non consumare il prodotto e a restituirlo presso il punto vendita.

L’avviso è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e si consiglia di prestare attenzione a eventuali sintomi che possano derivare dal consumo del prodotto contaminato. L’azienda produttrice ha la sede dello stabilimento a Olbia.

Si raccomanda di prestare particolare attenzione alla data di produzione e al lotto indicati sull’imballaggio delle cozze e di contattare immediate le autorità sanitarie competenti in caso di dubbi o sintomi sospetti.

L’ultimo aggiornamento disponibile riguarda il Venerdì 20 Dicembre 2024 alle 12:20. Si invita a consultare periodicamente il sito del Ministero della Salute per eventuali aggiornamenti e ulteriori informazioni riguardanti il richiamo.

Richiamo lotto di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. per presenza di Escherichia coli

Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. allevate in Sardegna, precisamente il lotto B5/16/12/24 prodotto da Arsellatori e mitilicoltori olbiesi Snc di Giua Ivan e Favini con sede a Olbia. La causa del richiamo è la presenza di Escherichia coli ß-glucuronidasi positiva oltre i limiti normativi. Il Ministero avverte che il prodotto non è idoneo al consumo e invita a restituirlo presso il punto vendita anziché consumarlo.

È importante prestare attenzione ai richiami emessi dal Ministero della Salute per garantire la propria sicurezza alimentare. In questo caso, il richiamo riguarda un lotto specifico di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. e si consiglia di seguirne attentamente le indicazioni per evitare possibili rischi per la salute.

Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, si consiglia di consultare il sito ufficiale del Ministero della Salute e rimanere sempre informati su eventuali richiami o avvisi riguardanti la sicurezza alimentare.

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