Arriva Nima, un’app in aiuto ai celiaci

Nell’epoca dei ristoranti, dei panifici e dei negozi a base di cibi senza glutine, la tecnologia interviene in aiuto di chi soffre di celiachia e di chi il glutine preferisce evitarlo. La novità è NIMA, uno scanner portatile per trovare tracce di glutine nel cibo. NIMA sarà disponibile sul mercato dalla fine del 2016 e risolverà molti problemi ai celiaci. Un dispositivo portatile molto piccolo che permette di rilevare la minima presenza di glutine. Basterà apporre un pezzettino di cibo all’interno di NIMA e in pochissimi istanti il dispositivo effettuerà una scansione e rileverà la presenza o meno di glutine. Il rilevatore costerà 199 dollari ed è disponibile anche un’app che aiuterà a tenere sotto controllo tutto.