Vietati i digiuni: concedetevi il panettone e gustatevi la frutta secca con moderazione.
Con l'arrivo del Natale, si susseguono le mega cene e i pranzi abbondanti. Per prepararsi alle festività, la nutrizionista Emma...
Food
«Una svolta epocale: la produzione sbloccata».
Il recente decreto del Ministero dell'Agricoltura ha aperto la strada alla produzione di vini dealcolati in Italia, superando la regola...
Il costo al chilo di un oggetto ricoperto d’oro e diamanti
Il panettone più costoso al mondo, chiamato "Panettone gioiello", è completamente ricoperto d'oro e con una base di diamanti. Prodotto...
Cucina preconfezionata e sottovuoto: il nemico dei veri chef
Enrico Bartolini è il più premiato chef italiano con 14 Stelle Michelin, seguito da Antonino Cannavacciuolo con 9. In un'intervista...
Panettone o Pandoro: come riciclare gli avanzi e evitare gli sprechi alimentari
Le festività natalizie sono spesso un periodo di eccessi culinari, con cene abbondanti e ricche di calorie. Per evitare di...
Mangiate questi cibi prima e dopo le festività
La crisi economica globale ha influenzato le abitudini alimentari, con un aumento di cibi poco salutari e un calo di...
Barilla dona oltre 1.400 tonnellate di prodotto al Banco Alimentare nel 2024
Barilla conferma il suo sostegno a Banco Alimentare con 1.400 tonnellate di prodotto donato nel 2024. La povertà alimentare in...
Avviso: Evitare il consumo delle cozze allevate in Sardegna con presenza di Escherichia coli
Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di cozze Mitili Olbia Soc. Coop. provenienti dalla Sardegna,...
Il settore agroalimentare confermato come fondamentale per l’economia
Il sistema agro-alimentare in Italia conferma la sua importanza economica, con un fatturato di 676 miliardi nel 2023. Le prestazioni...
Arriva al MAXXI “joyn! Un viaggio nel mondo Nutella in occasione dei suoi 60 anni”
Il MAXXI di Roma ospita "joyn! Un viaggio nel mondo Nutella per i suoi 60 anni", un evento espositivo curato...
Bauli presenta i dolci natalizi farciti ‘Cremino’ e ‘Budino’
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di torte farcite con crema e ricoperte di...
Come rispariare con il test di Altroconsumo
Il costo dell'olio extravergine di oliva è aumentato in modo significativo negli ultimi anni, con un incremento del 32% tra...
