Burrobirra, la ricetta della bevanda più amata dai maghi di tutto il mondo
Tutti conosciamo il magico mondo di Harry Potter e da sempre abbiamo voluto farne parte. Oggi propongo, per sentirci più...
Food
Tutto fa food, gli ingredienti per una comunicazione alimentare moderna
Il 26 settembre al polo Piagge dell’università di Pisa si terrà un convegno, aperto a tutti, organizzato dal master in...
Hamburger di quinoa, il burger vegano sano e leggero
Hamburger di quinoa. Al giorno d'oggi la quinoa viene utilizzata per realizzare insalate, zuppe e polpettine. La quinoa tostata sprigiona...
Nutellotti, la ricetta facile e veloce per uno spuntino goloso
In questa ricetta vi presentiamo i Nutellotti, piccoli biscotti realizzati con un impasto profumato a base di nutella, ingrediente spesso...
Cheeseburger, ricetta del panino più amato in autentico American-Style
Ieri è stato il National Cheeseburger Day. Il cheeseburger è un panino ai semi di sesamo che contiene sostanzialmente uno o...
Involtini primavera, la tipica cucina cinese direttamente a casa tua
Gli involtini primavera venivano originariamente consumati in Cina in occasione dei festeggiamenti del capodanno cinese che coincideva con l'arrivo della...
Uovo vegano, centesimo brevetto made in italy: possono mangiarlo tutti
L’"uovo vegano" è brevetto numero 100 targato Università di Udine, si presenta come un prodotto pronto al consumo, adatto a...
Tacos veloci, la ricetta delle tortillas messicane rapida e deliziosa
I tacos sono il classico cibo da strada messicano. Se preparati correttamente, sono semplici e veloci da assemblare, deliziosi e...
Una ricetta deliziosa per preparare il sushi direttamente a casa
Il sushi in Giappone è un cibo quotidiano servito, in tantissime varianti, nei numerosi sushi bar, da quelli più eleganti...
Burrito a colazione, la tradizione messicana diventa tutta italiana
Fare colazione con burrito può essere un modo gustoso, pratico e divertente per iniziare la giornata. Come puoi immaginare, le...
Guacamole, i 10 passaggi per una ricetta deliziosa
Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui uso risale al tempo degli Aztechi....
Nei ristoranti il “Novel Food”, la sfida arriva sulle tavole italiane
Nei fast food l'utilizzo di larve, cavallette e insetti simili per i burger e le polpette. Presto le nuove pietanze...
