Coppa stagionata ritirata dai supermercati a causa del rischio di listeria: scopri i lotti coinvolti
Dopo il ritiro di insalate per rischio batterico, ora sono interessati affettati come la Coppa Stagionata dei marchi “Stella Montis”, “Bottega del gusto” e “Salumeria del Corso”. Il batterio coinvolto è la Listeria Monocytogenes. I consumatori sono invitati a restituire i prodotti ai punti vendita. I lotti coinvolti sono stati prodotti dall’azienda Industria Salumi Simonini Spa. La listeriosi può causare gastroenterite, meningiti, encefaliti e setticemie. Maggiori dettagli sono disponibili sul sito del ministero della Salute. Si consiglia prudenza nell’acquisto e consumo di affettati coinvolti nei richiami.
Richiamo di affettati a causa del rischio di contaminazione batterica
Pochi giorni dopo il ritiro di numerosi lotti di insalata in busta, l’attenzione per il rischio di contaminazione batterica si sposta sugli affettati. Sono stati pubblicati sul sito del Ministero della Salute tre richiami da parte del produttore, riguardanti confezioni di Coppa stagionata dei marchi “Stella Montis”, “Bottega del gusto” e “Salumeria del Corso”. Il ritiro è stato reso necessario a causa del rischio microbiologico dovuto alla possibile presenza del batterio Listeria Monocytogenes. I consumatori sono invitati a restituire il prodotto al punto vendita.
I lotti interessati includono Coppa Stagionata in confezione da 90 grammi, a marchio Salumeria del Corso (Lotto 5524226); Coppa Stagionata da 100 grammi, a marchio Stella Montis (Lotto 5524226); e Coppa stagionata a marchio Bottega del gusto, da 120 grammi (Lotto 5524226A). Tutti i lotti sono stati prodotti dall’azienda Industria Salumi Simonini Spa, con sede in provincia di Modena, a Castelvetro. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito del Ministero della Salute, nella sezione “Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”.
La listeriosi, provocata dal batterio Listeria, si presenta principalmente come gastroenterite entro poche ore dall’ingestione del cibo contaminato. In alcuni casi rari, può causare meningiti, encefaliti e setticemie.
Ultimo aggiornamento: Venerdì 20 Settembre 2024, 15:41. © RIPRODUZIONE RISERVATA.
Ritirati tre marchi di affettati per rischio contaminazione batterica
Pochi giorni dopo il ritiro di numerosi lotti di insalata in busta, l’attenzione per il rischio di contaminazione batterica si sposta sugli affettati. Sono stati pubblicati sul sito del ministero della Salute tre richiami da parte del produttore, riguardanti confezioni di Coppa stagionata dei marchi “Stella Montis”, “Bottega del gusto” e “Salumeria del Corso”. Il ritiro è stato reso necessario a causa del rischio microbiologico dovuto alla possibile presenza del batterio Listeria Monocytogenes. I consumatori «sono invitati a restituire il prodotto al punto vendita».
Nel dettaglio i prodotti interessati dal richiamo sono: Coppa Stagionata in confezione da 90 grammi, a marchio Salumeria del Corso (Lotto 5524226); Coppa Stagionata, da 100 grammi, a marchio Stella Montis (Lotto 5524226); Coppa stagionata a marchio Bottega del gusto, da 120 grammi (Lotto 5524226A).
Tutti i lotti sono stati prodotti dall’azienda Industria Salumi Simonini Spa, con sede in provincia di Modena, a Castelvetro e maggiori informazioni sono disponibili sul sito del ministero della Salute, nella sezione “Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”. La listeriosi, ovvero la malattia causata da batterio listeria, si presenta in genere come gastroenterite nel giro di poche ore dall’ingestione del cibo contaminato. In alcuni rari casi può portare all’insorgenza di meningiti, encefaliti e setticemie.
Ultimo aggiornamento: Venerdì 20 Settembre 2024, 15:41
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