Esperienza multisensoriale con Barilla a Roma: la Limonaia Urbana

Il viaggio del pesto Barilla prosegue e fa tappa a Roma, dopo l’esperienza milanese dell’anno scorso. Dal 23 al 26 maggio, l’esclusiva location La Lanterna si trasforma in una limonaia urbana aperta al pubblico. Firmata dall’architetto Massimiliano Fuksas, La Lanterna è un edificio unico a Roma, grazie alla combinazione dell’acciaio e dei 1.000 vetri triangolari. Questa struttura unisce perfettamente iconicità e contemporaneità, offrendo agli ospiti un’esperienza sensoriale coinvolgente.

Gli allestimenti floreali curati dal flower designer Vincenzo Dascanio ricreano una vera e propria limonaia, immergendo i visitatori nei suoni e nei profumi della “dolce vita” romana. Il gusto inaspettato del pesto Barilla basilico e limone sarà il protagonista, con la sua cremosità, l’aroma intenso del basilico italiano da agricoltura sostenibile e il tocco fresco delle scorze di limone.

Il programma di Limonaia Urbana Roma propone masterclass, laboratori e un’offerta gastronomica ricca. Durante le quattro giornate di apertura al pubblico, sarà possibile gustare brunch, merende e aperitivi, serviti dal catering romano Relais Le Jardin in collaborazione con il team di chef di Academia Barilla.

Il tutto sarà accompagnato dai drink esclusivi dello street cocktail bar Freni e Frizioni. Limonaia Urbana sarà una festa unica, capace di far rivivere l’essenza della “dolce vita” romana. La lieve brezza estiva e la musica di Radio 105, con il dj Francesco Guardina, saranno presenti ogni sera.

Saranno organizzate tre masterclass culinarie al giorno, condotte dai food talent Emanuele Ferrari, Ruben Bondì e Lulù Gargari. Le ricette preparate spazieranno dai finger food ai primi piatti più articolati, utilizzando il pesto Barilla basilico e limone come ingrediente principale.

I visitatori potranno inoltre partecipare a laboratori dedicati all’eccellenza artigianale italiana, curati da Sigrid Ceramics, Flò-ra e Ateneo dell’Olfatto. Queste attività offriranno l’opportunità di scoprire e sperimentare diverse arti manuali e sensoriali.

Limonaia Urbana devolverà parte del ricavato delle vendite dei biglietti al Banco Alimentare del Lazio, per supportare progetti che combattono gli sprechi alimentari e aiutano le persone in difficoltà. Dopo Roma, l’evento si sposterà a Parigi, Atene e Monaco di Baviera, promuovendo l’esperienza multisensoriale del pesto Barilla basilico e limone in altre città europee.

In conclusione, Limonaia Urbana offre un’opportunità unica per vivere l’estate italiana in un ambiente raffinato e coinvolgente, supportando nel contempo cause benefiche legate alla sostenibilità alimentare e sociale.