Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato il 90° anniversario al Teatro Regio di Parma con la presenza del presidente Sergio Mattarella. Durante l’evento sono stati presentati due progetti chiave per il futuro del Consorzio: l’Archivio storico digitale e la nuova Identità sonora del Parmigiano Reggiano. La serata è stata anche l’occasione per riflettere sull’importanza sociale ed economica del prodotto, che contribuisce alla sostenibilità sociale e alla valorizzazione delle zone montane. Il presidente del Consorzio ha sottolineato l’importanza del lavoro comune per affrontare le sfide future con responsabilità e attenzione alla qualità.
Mercoledì 16 ottobre il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha festeggiato il suo 90° anniversario con una serata speciale al Teatro Regio di Parma, alla presenza del Presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella. L’evento, intitolato 7 battiti, 90 anni di futuro, è stato un’occasione per celebrare l’importante ricorrenza con i caseifici soci, gli operatori della filiera, le autorità locali e i media nazionali.
Durante la serata sono stati presentati due progetti cruciali per il futuro del Consorzio: l’Archivio storico digitale e la nuova Identità sonora del Parmigiano Reggiano. L’Archivio contiene una vasta raccolta di materiali come fotografie, video, documenti e testimonianze che ripercorrono la storia della Dop e della comunicazione del Consorzio. L’Identità sonora, realizzata da BrandMozart, vuole sottolineare l’importanza del suono nella tradizione del Parmigiano Reggiano attraverso il rituale della “battitura”.
Il Parmigiano Reggiano non è solo un prodotto di eccellenza, ma anche una risorsa economica e sociale di primaria importanza. Con oltre 292 caseifici produttori, 2.100 allevatori e una filiera che coinvolge più di 50.000 persone, la Dop contribuisce al mantenimento dell’agricoltura in zone montane e alla sostenibilità sociale ed economica della dorsale appenninica emiliana.
Il Presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, ha sottolineato l’importanza di affrontare le sfide future con determinazione e impegno, mantenendo saldi i valori di rispetto per il territorio, sostenibilità ambientale e attenzione alla qualità che contraddistinguono il Parmigiano Reggiano. Evviva il Parmigiano Reggiano!
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato il suo 90° anniversario con una serata speciale al Teatro Regio di Parma, alla presenza del Presidente della Repubblica Italiana, Sergio Mattarella. L’evento, intitolato “7 battiti, 90 anni di futuro”, è stato un momento per celebrare l’importante ricorrenza insieme a tutti i protagonisti della filiera del Parmigiano Reggiano.
Durante la serata sono stati presentati due progetti fondamentali per il futuro del Consorzio: l’Archivio storico digitale e la nuova Identità sonora del Parmigiano Reggiano. L’Archivio storico digitale racchiude oltre 1.500 fotografie, 200 video e 3.000 documenti che documentano la storia e la comunicazione del Consorzio nel corso degli anni.
La nuova Identità sonora del Parmigiano Reggiano, realizzata da BrandMozart, è un brano che intende rappresentare la storia e la qualità del prodotto attraverso il suono della “battitura”. Questa identità vuole simboleggiare la semplicità e la genuinità della Dop, mantenendo vivo il legame con le tradizioni.
Il Parmigiano Reggiano non è solo un prodotto di eccellenza, ma rappresenta una risorsa economica fondamentale per la regione. Con oltre 292 caseifici produttori e oltre 2.100 allevatori coinvolti nella filiera, il Parmigiano Reggiano contribuisce in modo significativo all’economia locale e alla sostenibilità sociale della zona. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si impegna a proseguire nella sua missione di valorizzazione e promozione del territorio, mantenendo alto il nome di uno dei prodotti italiani più celebri al mondo.
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