Lo chef Jamie Oliver ‘modifica’ la paella: è bufera su Twitter

Si può scherzare su tutto, con gli spagnoli, tranne che con la paella. Jamie Oliver, star della tv e chef britannico, si è permesso di dare, via Twitter, una sua personalizzazione della ricetta della paella, non aspettandosi che buona parte della popolazione spagnola sarebbe accorsa ad insultarlo sul suo profilo. Oliver, dopo aver elogiato il piatto tipico spagnolo, ha ‘lanciato la bomba’: «Ecco la mia versione. Prevede cosce di pollo e chorizo». Ma alla paella, gli spagnoli, tengono particolarmente e, l’aggiunta di quel salamino speziato alla classica ricetta di cui sono conservatori, è stata al pari di un insulto. Così, Jamie Oliver è stato soprannominato un “terrorista culinario” e la bufera sui social non sembra destinata a terminare in tempi brevi.