Monitoraggio della qualità di salame e luganega stagionati a rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha diffuso due avvisi riguardanti il richiamo di alimenti a marchio La bottega di Andò e Meggio dal 1962 per rischio microbiologico di Listeria monocytogenes e Salmonella spp. Rispettivamente, si tratta di un lotto di Salame Adorino e di Luganega stagionata. L’azienda produttrice e i dettagli sulle confezioni sono specificati negli avvisi. Si consiglia di non consumare i prodotti coinvolti e di restituirli al punto vendita. Nel 2024, sono stati segnalati 217 richiami da Il Fatto Alimentare. Per ulteriori informazioni e avvisi di richiamo, consultare il sito ufficiale del Ministero della Salute.

Richiami di prodotti alimentari per rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha reso noto oggi due avvisi riguardanti il richiamo di due lotti di salumi a causa del rischio microbiologico. Il primo riguarda il Salame Adorino a marchio La bottega di Andò, con numero di lotto 2401203, per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. L’azienda produttrice, La Bottega di Ado’ Srl, ha consigliato ai consumatori di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita di acquisto.

Il secondo richiamo riguarda la Luganega stagionata marchio Meggio dal 1962, con numero di lotto 220824, per la possibile presenza di Salmonella spp. L’azienda Meggio Roberto & C. S.N.C. ha prodotto il lotto richiamato e ha invitato i consumatori a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita.

Dal primo gennaio 2024, Il Fatto Alimentare ha segnalato 217 richiami di prodotti alimentari, per un totale di 557 prodotti coinvolti. È importante prestare attenzione alle notizie riguardanti i richiami di prodotti alimentari per garantire la propria sicurezza e salute. Infine, è possibile iscriversi gratuitamente al servizio di allerta via email o al canale Telegram per rimanere informati sui futuri richiami e ritiri di prodotti alimentari.

Richiami di prodotti alimentari: avvisi del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha emesso due avvisi riguardanti il richiamo di prodotti alimentari a causa del rischio microbiologico. Il primo avviso riguarda il Salame Adorino a marchio La bottega di Andò, con il numero di lotto 2401203, per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. L’azienda produttrice, La Bottega di Ado’ Srl, ha sede a Montignoso (MS) e raccomanda ai consumatori di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita.

Il secondo avviso riguarda la Luganega stagionata a marchio Meggio dal 1962, con il numero di lotto 220824, per la possibile presenza di Salmonella spp. L’azienda Meggio Roberto & C. S.N.C. ha sede a Grigno (TN) e invita i consumatori a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita. Entrambi i prodotti sono stati ritirati dal mercato per garantire la sicurezza alimentare.

Dal primo gennaio 2024, Il Fatto Alimentare ha segnalato 217 richiami di prodotti alimentari, totalizzando 557 prodotti coinvolti. È importante prestare attenzione agli avvisi di richiamo emessi dalle autorità sanitarie per evitare potenziali rischi per la salute. È possibile consultare tutti gli avvisi di richiamo sul sito del Ministero della Salute e rimanere informati su eventuali rischi alimentari.

La sicurezza alimentare è un aspetto fondamentale per la salute pubblica. La collaborazione tra produttori, autorità e consumatori è essenziale per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole. È importante seguire i consigli degli esperti e delle autorità competenti per evitare potenziali problemi legati al consumo di alimenti a rischio.

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