Pandoro farcito

INGREDIENTI:

• 1 Pandoro
• 250 gr di mascarpone
• panna per dolci piccola
• 1 tuorlo d’uovo
• 200 gr di zucchero

PREPARAZIONE:

Montate la panna e in un’altra ciotola montate l’uovo con il mascarpone e lo zucchero. Unite quindi i due composti. Mescolate per bene per amalgamare gli ingredienti.

Tagliate il pandoro a fette orizzontali e farcite ogni fetta. Mettete le fette una sopra a l’altra e spolverate con lo zucchero a velo.