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Polletti fritti con i cornflakes

INGREDIENTI:

40 Gr Di Cornflakes

400 Gr di petti di pollo senza pelle

1 barattolo di maionese

Pepe q.b. opzionale.

Sale q.b opzionale

PREPARAZIONE:

Tagliate il pollo in tanti piccoli pezzi, aggiungete la maionese e mescolate.

Sbriciolate i Cornflakes e, a poco a poco, immergetegli i pezzi di pollo.

Infornate a 175° per circa quindici minuti.

Servite ancora caldi accompagnati dalla vostra salsa preferita.

Giovanni Coni

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