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Catania, il Consorzio dell’Arancia Rossa IGP promuove l’educazione alimentare
Il Consorzio dell’Arancia Rossa IGP è uno dei partner del progetto “Un concentrato di energia fresca”, organizzato dal MAAS di Catania per sensibilizzare i giovani sull’importanza di uno stile di vita sano e di una corretta alimentazione. L’iniziativa si rivolge agli studenti delle scuole secondarie di secondo grado e viene attuata presso la scuola pilota IIS Fermi-Eredia di Catania, con il supporto della Dirigente Scolastica Giuseppina Lo Bianco e della responsabile del progetto Leda Morana. L’obiettivo principale del progetto è promuovere il consumo consapevole di bevande salutari a base di frutta fresca di stagione, proveniente da filiere locali.
Promuovere una cultura alimentare sana e sostenibile
“La promozione di una cultura alimentare fondata sul consumo di alimenti e bevande di alto valore nutrizionale è una delle missioni che il nostro consorzio si propone e promuove”, dichiara Gerardo Diana, Presidente del Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP. “Sensibilizzare le nuove generazioni è fondamentale per favorire scelte alimentari responsabili e sostenibili, a beneficio del nostro organismo e dell’ambiente. Questa iniziativa rappresenta un passo importante nella diffusione di uno stile di vita sano e sostenibile tra i giovani.”
Il percorso educativo proposto non si limita alla sola partecipazione al progetto, ma ha l’obiettivo di modificare le abitudini alimentari degli studenti nel lungo termine. Grazie a una maggiore consapevolezza nutrizionale e a un approccio critico verso il consumo di alimenti e bevande, gli studenti acquisiranno competenze pratiche utili per il loro futuro professionale. Questo permetterà loro di contribuire attivamente alla promozione di uno stile di vita sano e sostenibile, sia per il proprio benessere che per la salvaguardia dell’ecosistema.
Innovare l’educazione alimentare per un futuro migliore
L’iniziativa del Consorzio dell’Arancia Rossa IGP rappresenta un passo importante verso un’educazione alimentare innovativa e in linea con le esigenze attuali. Attraverso l’introduzione di bevande salutari a base di frutta fresca di stagione, proveniente da filiere locali, si mira a sensibilizzare i giovani su un’alimentazione sana e consapevole. “Questa partnership con il MAAS di Catania è un’opportunità unica per coinvolgere i giovani in un percorso educativo che va oltre la mera teoria, offrendo loro la possibilità di mettere in pratica le conoscenze acquisite”, afferma Marco Belloni, esperto in nutrizione.
Attraverso questa esperienza formativa, gli studenti non solo acquisiranno competenze nutrizionali e pratiche, ma si impegneranno attivamente nel promuovere uno stile di vita sano e sostenibile nella propria comunità. L’impegno del Consorzio dell’Arancia Rossa IGP e del MAAS di Catania nei confronti dell’educazione alimentare rappresenta un importante passo verso un futuro migliore, in cui i giovani saranno consapevoli dell’importanza di fare scelte alimentari responsabili per il proprio benessere e per quello del pianeta.
(fonte: ItaliaPress)
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