Simposio Ri.MED a Palermo: la salute e il benessere emotivo partono dallo stomaco

Gli studi scientifici indicano una connessione tra il microbioma intestinale e il sistema immunitario. Il Simposio della Fondazione Ri.MED a Palermo esplora questo legame, focalizzandosi sulla nutrizione e la salute. Esperti internazionali discutono di come l’alimentazione influenzi il microbiota e possa causare disturbi e malattie. Maria Rescigno sottolinea l’importanza dell’equilibrio microbico per la salute e la connessione intestino-cervello. Si parla di prevenzione, ricerca e nutrizione personalizzata, con l’obiettivo di migliorare il benessere individuale e la competitività del territorio. Ri.MED, attraverso una partnership internazionale, si prepara all’apertura di un nuovo centro di ricerca a Carini, per continuare a promuovere l’innovazione scientifica.

Simposio scientifico della Fondazione Ri.MED su Nutrition, Microbiome e Metabolismo

I risultati dei più recenti studi scientifici suggeriscono che esiste una correlazione significativa tra la comunità invisibile di batteri, virus e funghi presenti nel nostro intestino e il corretto funzionamento del sistema immunitario. Tuttavia, non è solo il sistema immunitario ad essere influenzato da questa comunità, ma anche ansie, depressione e lo sviluppo di una vasta gamma di malattie. Questo è il tema principale del Simposio scientifico della Fondazione Ri.MED “Nutrition, Microbiome and Metabolism” che si sta svolgendo a Palermo oggi e domani.

Questo convegno multidisciplinare riunisce più di venti relatori provenienti da tutto il mondo per esplorare il mondo della salute nutrizionale attraverso ricerche all’avanguardia. Argomenti trattati vanno dalla psicobiologia dell’assunzione di cibo, alla scoperta di farmaci multirecettori contro l’obesità, agli effetti degli emulsionanti e dei cibi ultraprocessati sul microbiota, fino all’analisi dei mangimi animali e dei loro effetti sul microbioma.

Maria Rescigno, immunologa di fama internazionale e co-chair del Simposio Ri.MED, spiega l’importanza dell’equilibrio del microbioma intestinale sulla nostra salute. Le moderne tecniche di sequenziamento genico hanno rivelato che siamo più microbi che umani, e da questo equilibro dipende la nostra salute. Disbiosi intestinale, causata da una crescita eccessiva di batteri “aggressivi”, può portare a disturbi di varia natura, inclusi tumori. Rescigno sottolinea anche la connessione tra l’intestino e il cervello e l’importanza di mantenere una barriera intestinale sana per prevenire varie patologie, comprese ansia, depressione e malattie neurodegenerative.

Il Simposio mira a creare un’occasione proficua di dibattito e confronto sulle innovazioni scientifiche nel campo della salute nutrizionale, con l’obiettivo di creare nuove soluzioni per affrontare le sfide legate alla nutrizione e alla salute umana.

Studio scientifico sul microbiota intestinale e la salute umana a Palermo

Recenti studi scientifici evidenziano la correlazione tra la comunità invisibile di batteri, virus e funghi presenti nel nostro intestino e il corretto funzionamento del sistema immunitario. La conoscenza di questo microbiota intestinale è essenziale non solo per la nostra salute, ma anche per il benessere emotivo. L’ansia, la depressione e una vasta gamma di malattie possono derivare da uno squilibrio del microbiota intestinale, influenzato anche da una dieta scorretta.

Il Simposio scientifico della Fondazione Ri.MED “Nutrition, Microbiome and Metabolism” a Palermo ha preso il via per esplorare approfonditamente questi temi. Relatori di fama internazionale si sono riuniti per discutere delle più recenti ricerche, che spaziano dalla psicobiologia dell’assunzione di cibo alla scoperta di nuovi trattamenti contro l’obesità e gli effetti dei cibi ultraprocessati sul microbiota umano. Il centro di ricerca Ri.MED, in costruzione a Carini, sarà fondamentale per sviluppare nuove terapie preventive e diagnostiche mirate.

La prof.ssa Maria Rescigno, immunologa di fama mondiale e co-chair del Simposio Ri.MED, sottolinea l’importanza di mantenere un equilibrio nel microbiota intestinale. La disbiosi intestinale può portare a gravi disturbi, inclusi tumori, e compromettere la salute generale dell’organismo. La connessione tra intestino e cervello è un punto chiave: uno stato di intestino permeabile può causare infiammazioni dannose per l’intero corpo, incluso il cervello.

La nutrizione personalizzata e uno stile di vita sano sono fondamentali per preservare un microbiota intestinale equilibrato e promuovere il benessere generale. Il Simposio ha evidenziato l’importanza di condividere conoscenze e scoperte tra professionisti per sviluppare strategie innovative nell’ambito della salute nutrizionale. Ri.MED, con il supporto di importanti istituzioni internazionali, si prepara a diventare un punto di riferimento nella ricerca scientifica a livello globale.

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