Carbonara, la vera ricetta della pasta tradizionale romana
Carbonara. La storia più attendibile è l'incontro tra gli ingredienti a disposizione dei soldati americani e la fantasia di un cuoco...
Carbonara. La storia più attendibile è l'incontro tra gli ingredienti a disposizione dei soldati americani e la fantasia di un cuoco...
Le panelle sono delle gustose e sfiziose frittelle quadrate fatte di farina di ceci, tipiche di Palermo dove si possono acquistare...
Le arancine di riso (o arancini), vanto della cucina siciliana, sono dei piccoli timballi adatti ad essere consumati sia come...
Il castagnaccio, o baldino o pattona, è un dolce toscano preparato con la farina di castagne e con uvetta, pinoli,...
Il risotto alla zucca è una vera e propria istituzione della cucina italiana. Una pietanza di origini contadine, come molti...
Un grande risultato per gli attivisti che da sempre si battono per bandire dal circo gli spettacoli con animali sfruttati...
Anche quest'anno gli scozzesi festeggiano i vichinghi scandinavi. Martedì 31 gennaio sull'isola di Lerwick si è svolto il festival dell'"Up...