Terza edizione di “Back to the wine” inaugura a Venezia – Italpress

Back to the wine a Venezia è un evento che celebra la tradizione e l’artigianato dei piccoli produttori di vino. Questi artigiani lavorano con rispetto per la natura e le tradizioni familiari, producendo vini di alta qualità. La fiera è un’occasione per far conoscere al pubblico le storie e le tecniche di queste aziende, che producono non più di 1500 bottiglie l’anno. L’evento, patrocinato dal Comune di Venezia, vede la partecipazione di circa un centinaio di espositori provenienti da diverse regioni d’Italia. Un momento di convivialità e di valorizzazione delle eccellenze del territorio.

Back to the wine: piccoli artigiani del vino a Venezia

A Venezia si terrà la settima edizione di Back to the wine, un evento che celebra i piccoli artigiani del vino e del cibo, tornando alle tecniche di produzione tradizionali tramandate di generazione in generazione. Questi artigiani lavorano con sapienza e rispetto per la materia prima, coltivando in modo sostenibile e mantenendo vive le tradizioni legate alla propria comunità.

La manifestazione, nata a Faenza e giunta alla sua seconda edizione a Venezia, riunisce produttori provenienti da diverse regioni italiane, offrendo ai visitatori la possibilità di assaggiare vini e cibi di alta qualità. L’evento è un’occasione non solo per fare affari, ma anche per condividere storie e tradizioni legate alla produzione agricola e vinicola.

La filosofia di Back to the wine si basa sull’idea di lavorare in armonia con la natura, rispettando il territorio e promuovendo un turismo attento e sostenibile. I piccoli produttori presenti in fiera producono in quantità limitata, garantendo la massima cura e attenzione per ogni bottiglia.

La manifestazione è patrocinata dal Comune di Venezia e rappresenta una tappa importante nel panorama turistico della città lagunare. I visitatori avranno la possibilità di scoprire eccellenze enogastronomiche e entrare in contatto con le tradizioni artigianali che rendono unica l’offerta enogastronomica del territorio veneziano.

Back to the wine: l’artigianato del vino a Venezia

Venezia ospiterà la settima edizione di Back to the wine, un evento che celebra i piccoli artigiani del vino e del cibo, ritornando a antiche tecniche di produzione e al rispetto per la natura. I partecipanti condividono la filosofia del fare con sapienza e rispetto, lavorando con materie prime di alta qualità e valorizzando la cultura del territorio.

L’incontro, che si terrà alla Stazione marittima il 10 e 11 novembre, vedrà la partecipazione di circa un centinaio di espositori provenienti da varie regioni italiane, da Alto Adige a Pantelleria, passando per Toscana e Abruzzo. Sia realtà di lunga tradizione che giovani aziende emergenti avranno l’opportunità di presentare le proprie produzioni direttamente al pubblico, consolidando la rete di vignaioli e agricoltori che lavorano con passione e dedizione.

Back to the wine non è solo un’occasione per assaggiare vini pregiati e prodotti artigianali, ma anche per celebrare la convivialità, raccontare storie familiari e creare legami con la terra. Gli espositori presenti in fiera sono piccole realtà che producono non più di 1500 bottiglie l’anno, testimoniando l’importanza di un approccio artigianale e sostenibile alla produzione enogastronomica.

Patrocinata dal Comune di Venezia, la manifestazione offre ai visitatori non solo la possibilità di degustare eccellenze del territorio, ma anche di sostenere un turismo attento e rispettoso, in linea con la visione di una città come Venezia, che punta alla valorizzazione delle sue tradizioni e alla promozione di una cultura enogastronomica di alta qualità.

Non perderti tutte le notizie di cronaca su Blog.it