Vi proponiamo oggi una ricetta buonissima, che conquisterà sicuramente tutti i vostri amici. Stiamo parlando della “Torta Lindt”. Ecco come si prepara:
Ingredienti per la torta
Ingredienti per la glassa
Altro
Preparazione
Sciogliete insieme, a bagnomaria, il cioccolato fondente e il burro. A parte in una ciotola unite invece le uova con lo zucchero, montando con una frusta elettrica (o a mano). Unite i due composti continuando a mescolare. Aggiungete la farina e il lievito continuando sempre a mescolare. Otterrete così un composto omogeneo. Imburrate ed infarina la teglia e versate al suo interno il composto preparato prima. Infornate a 160 gradi per 25/30 minuti circa (in forno preriscaldato).
Mentre la torta cuoce in forno, potete a preparare la glassa.
Sciogliete a bagnomaria 100gr di Lindor (sono 8 Lindor circa) con il cioccolato a latte Lindt, la panna ed il burro. Mescolate fino a quando non otterrete un composto liscio ed omogeneo.Una volta che la torta sarà pronta capovolgetela su un vassoio e fatela raffreddare. Versate la glassa (raffreddata) sulla torta riempiendola fino all’orlo.
Mettete la torta in frigo per almeno 3 ore. Una volta raffreddata completamente potete decorarla con delle praline di cioccolato. Buon appetito!
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